寒波の到来で、
週末は各地で雪の予報。
寒いときって、芯から温かくなる
飲み物が飲みたいもの。
先日、実家から送られてきた
荷物に入っていた大量の
「生姜せんべい」
砂糖がまぶしてある
生姜のせんべい
なのだけど、
そのまま食べると、かーなりパンチの効いた辛味。
油断すると大変なスパイシー（笑）
メモによると、紅茶や緑茶、
コーヒーの中にいれても
美味しいとな。
確かに紅茶とは相性良さそう♪
ただ、緑茶とコーヒーに試す
勇気はないので、紅茶に
留めておこう(^_^;)
生姜の「辛味」の正体は
「ジンゲロール」という成分。
これは、体の表面を温めたり、
免疫力を高めたり殺菌効果などなど。
なので「冷え」対策というよりは
風邪のひき始めなどにとるのが
オススメ。
対して、加熱されて
「ショウガオール」となった
辛味成分は、体を内側から
温めてくれる。
それに体内の脂質や糖質を
燃焼する効果も。
寒いときには、
生姜を上手く取り入れよう♪
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#生姜紅茶
#温める
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